Продължаваме с посещенията в Китай – земеделие, преработка и развитие на селските райони

🇨🇳🇧🇬 Продължаваме с посещенията в Китай – земеделие, преработка и развитие на селските райони.

На 10 и 11 септември 2026 г. българската делегация в рамките на международния семинар в Китай, в която участват Георги Стоянов – председател на Българския фермерски съюз, както и Георги Инджов и Мартин Георгиев – представители на Националната асоциация на младите фермери в България, посети редица водещи предприятия и културни институции в провинция Хънан.

Посещенията дадоха възможност да се запознаем отблизо с различни модели за развитие на местните индустрии, преработката на селскостопанска продукция и създаването на добавена стойност в селските райони.

📍 10 септември – Luohe, провинция ХънанПървото посещение беше в Luohe Shuanghui Wanzhong Poultry Processing Co., Ltd., част от групата Shuanghui. Предприятието е свързано с развитието на цялостна птицевъдна производствена верига, включваща развъждане, люпене, отглеждане на птици, производство на фуражи и преработка. Самата структура на бизнеса е показателен пример за интегриране на земеделието с хранително-вкусовата промишленост и за ролята на големите предприятия в развитието на местното земеделие. Официални данни на Shuanghui посочват, че фуражното предприятие на компанията в Линъин произвежда до 240 000 тона фураж годишно и използва значителни количества местни зърнени и протеинови суровини, като по този начин подпомага развитието на регионалното земеделие.След това посетихме Luohe Weilong Trading Co., Ltd. / Weilong Delicious, компания, превърнала се в един от разпознаваемите производители на съвременни пикантни и снакс храни в Китай. Посещението беше насочено към дълбоката преработка на селскостопански продукти и начина, по който суровините се превръщат в продукти с висока добавена стойност. Компанията развива научноизследователска и развойна дейност, производство, преработка и продажби, като в същото време изгражда модерни производствени и интелигентни производствени системи.Особено интересен беше моделът на взаимодействие между земеделието и хранителната индустрия. В Luohe местните власти развиват система, която свързва производството на земеделска продукция с нейното съхранение, преработка и последваща реализация. В последните години Weilong също развива локализирано снабдяване със суровини и инициативи, свързани с развитието на селскостопанското производство и селските райони.

📍 11 септември – Zhengzhou / Xinzheng, провинция ХънанНа следващия ден посетихме Haoxiangni Health Food Co., Ltd., предприятие, специализирано в производството на здравословни храни, базирани основно на червени фурми (jujube). Компанията е основана през 1992 г. и развива цялостен модел, обхващащ отглеждането и снабдяването със суровини, научноизследователската дейност, преработката и производството до реализацията на готовите продукти.

Посещението представи добър пример за модерен агроиндустриален парк и развитие на местна индустрия, при който традиционен местен продукт се превръща в широка гама от съвременни храни с висока добавена стойност. Компанията определя червената фурма като основа на своята дейност и развива технологии за дълбока преработка, включително сушене чрез замразяване и други съвременни производствени технологии.Особено впечатление направи стремежът към интегриране на земеделието, науката, производството и туризма, което е пряко свързано с концепцията за развитие на местните индустрии и съживяване на селските райони.

🏛️ Последната ни спирка беше Henan Museum в Zhengzhou.Посещението в Henan Museum ни даде възможност да се докоснем до хилядолетната история и културното наследство на региона. Музеят е основан през 1927 г. и е един от най-старите музеи в Китай. Днес той е един от основните центрове за съхранение, изследване и представяне на културното наследство на Централен Китай, със значителна колекция от археологически и исторически артефакти.За нас това посещение беше естествено допълнение към програмата – защото устойчивото развитие на селските райони и местните индустрии не се основава единствено на икономически показатели, а е тясно свързано и с историята, културата, традициите и идентичността на даден регион.

🇧🇬🇨🇳 Двата дни на посещения ни дадоха възможност да видим различни практически измерения на развитието на местните индустрии – от птицевъдството и интегрираните агрохранителни вериги, през дълбоката преработка на земеделска продукция, до превръщането на традиционни местни продукти в съвременни храни с висока добавена стойност.Участието на Георги Стоянов, Георги Инджов и Мартин Георгиев е възможност българският земеделски сектор и младите фермери да се запознаят отблизо с тези модели и да обменят опит с китайските си партньори.Това са ценни примери и добри практики, които могат да бъдат предмет на бъдещ обмен на опит и международно сътрудничество между България и Китай.

#България #Китай #Земеделие #Агробизнес #СелскиРайони #ХранителнаИндустрия #Агропреработка #Иновации #RuralRevitalization #Agriculture #China