Строг контрол на пилешко месо от Пoлша заради опасност от салмонела

Датата на замразяване ще се посочва на етикетите на размразеното месо и месни разфасовки, които стигат до търговската мрежа. Това разпореди днес изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) д-р Ангел Мавровски. С друга заповед д-р Мавровски възстанови 100-процентния контрол върху вносното пилешко месо от Пoлша заради опасност от салмонела.От миналата седмица БАХБ засили проверките за нерегламентиран транспорт на животни, във ферми, на пазари за животни, включително и по държавните граници.

При осъществения контрол върху храни са издадени 57 акта и 32 предписания, затворени са отделни обекти. Както по сигнали, така и в рамките на текущия контрол са инспектирани общински пазари, временни обекти за продажба, седмични пазари и тържища, места за директна продажба на плодове и зеленчуци, търговски обекти, заведения за хранене, производствени обекти и складове на едро. Почти 1420 кг храни от животински и неживотински произход, 2850 яйца и по-малки количества други храни са насочени за унищожаване. Повечето нарушения са свързани с липса на необходимата маркировка, неясен произход, храни с изтекъл срок на годност, неправилно етикетиране, липса на ветеринарно-санитарни документи, нарушение на хигиенните и температурните изисквания при производството и съхранението на храни, нерегламентирана търговия.По линия на контрола на здравеопазването на животните, от БАБХ са извършени 533 проверки, съставени са 50 акта и 46 предписания. Резултат от тази дейност са и спрените нерегламентирани превози на животни на ГКПП Дунав мост.

На извършителите са съставени актове.По сигнал, в нерегистриран обект в област Шумен са намерени приблизително 100 тона храни от неживотински произход без документи за произход – основно безалкохолни напитки, и един тон с изтекъл срок на годност. За обекта е издадена заповед за спиране на дейността. Храните с изтекъл срок са насочени за унищожаване, а другите са поставени под възбрана.